หินแกรนิตมีโครงสร้างหนาแน่นและมีกำลังอัดสูง
มีความแข็งผิวสูง มีเสถียรภาพทางเคมีที่ดีและมีความทนทานสูง
หินแกรนิตมีโครงสร้างเม็ดละเอียด เม็ดกลาง เม็ดหยาบ หรือโครงสร้างพอร์ไฟริติก อนุภาคมีความสม่ำเสมอและหนาแน่น มีรูพรุนขนาดเล็ก และมีประสิทธิภาพสารป้องกันการแข็งตัวที่ดี
หินแกรนิตมีความแข็งสูง โดยมีความแข็ง Mohs ประมาณ 6 มีความหนาแน่นระหว่าง 2.63g/cm3 ถึง 2.75g/cm3 กำลังรับแรงอัด 100-300MPa และกำลังดัดงอโดยทั่วไป 10~30Mpa