芝麻灰是石头的颜色描述之一。 芝麻灰花岗岩 是世界上最著名的花岗岩树种之一，可作为板材、地铺、台面、雕刻、工程外墙板、内墙板、地板、方形工程板、环境装饰路缘石等各种建筑、园林石材的材料。
花岗岩岩体属石英闪长岩，呈NE-SW向展布，出露于炭洪洲、新寨大赉一带。矿脉长约5公里，宽约2.5公里，矿体出露面积约12平方公里。侵入于中生代下白垩统（K1c2），属燕山早期第二期花岗岩体。矿体局部出露，在靠近山体的凹陷区域或植被较多的地方有一定的覆盖。总体剥蚀率好，矿体完整性好，块度大，适合露天开采。
花岗岩为全结晶质，粒状、块状结构，矿石呈灰黑色或芝麻灰色，天然石主要矿物为石英、斜长石，次要矿物有常见的角闪石、辉石、黑云母，偶有少量黄铁矿，次要矿物有绿泥石、绢云母。